miércoles, 18 de mayo de 2016

MEXCALTITAN.... LA VENECIA NAYARITA

Esa pequeña isla que se encuetra en medio de la Laguna de Agua Brava aqui en mi lindo Nayarit.
Cuentan las leyendas que los antiguos aztecas se quedaron impávidos cuando en el islote se encontraron un aguila posada en un nopal ( tal como correspondía a su profecia)... pero una mujer desentendida la espantó y el águila voló de nuevo, haciendo que la peregrinación Nahuatl retomara el rumbo hasta la Cd de México.
En Mexca hay muchos vestigios de una civilización que se quedó a vivir allí por años. Y en sus estrechas calles que en tiempo de lluvias se inunda de agua existe una cultura y una tradicion tan ancestral como su mismo origen.
Pero lo más disfrutable que tiene Mexca es su gastronomía..... Ayyy ay ayy!! El pescado sarandeado, la sopa de jaiba, las albóndigas de camarón en salsa de tixtihuitl, los camarones cucarachas, el ceviche, el aguachile, los camarones a la diabla, el paté de camarón y muchas delicias más que a lo mejor ahorita olvidé no tienen comparación.
Y.... ¿ que te parece dormir en una hamaca a la orilla de una tranquila laguna después de un platillo abundante y sabroso  y dos cervezas?..... No hay como vivirlo para saber lo que se siente.
Si se te antoja conocer esta hermosa Isla, tengo que advertirte que para llegar a ella hay que embarcarse. Así que si sufres de los abominables mareos te recomiendo tomar providencias.
A mi familia y a mi nos encanta!!... es un remanso de paz.... y el lugar perfecto para el romance!!












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